Рубрики
Новости пищевой промышленности

Цены на какао взяли курс на снижение

Снижение объема переработки какао-бобов в Европе привело к снижению стоимости какао на мировых рынках в начале 2017 года. Избыток предложения какао на мировом рынке уже привел к падению цен примерно на 26% в 2016 году.

Объем переработки какао-бобов в Европе в 4 квартале 2016 года снизился на 0,9% — примерно до 340 тыс. тонн, следует из данных Европейской ассоциации какао (ECA). Это наряду с ожиданиями по увеличению избытка предложения в этом году привело к падению стоимости какао-бобов на мировых рынках, передает RNS ссылкой на информацию издания ConfectioneryNews.

С 6 по 19 января мартовские фьючерсы на какао на Межконтинентальной бирже (ICE) подешевели на 4,3% — до $2164 за тонну. На фоне избытка предложения стоимость фьючерсов в прошлом году снизилась более чем на 26% — 4 января 2016 года мартовский фьючерс на поставку одной тонны какао стоил $3073.

«Большая часть рынка ожидала небольшого прироста объема переработки, но никак не снижения», — сообщил изданию директор департамента экономики и статистики Международной организации какао (ICCO) Лорен Пипитон. По данным организации, средняя стоимость тонны какао 19 января составила $2181,78 за тонну, в то время как 19 января 2016 года она составляла $2984,54.

Снижение переработки

Снижение объемов переработки какао в Европе частично связано с тем, что в августе 2016 года немецкая компания по переработке Euromar приостановила деятельность и подала заявление о банкротстве.

«Материнская» компания Euromar — Transmar Group, которая поставляет какао для таких компаний, как Nestle, Hershey и Mars, также подала документы о банкротстве своей американской «дочки» Transmar Commodity в январе.

Прогноз на переизбыток

В 2017 году Международная организация какао прогнозирует значительный избыток предложения на мировом рынке какао, отметил Пипитон.

«В течение последних нескольких лет основной проблемой был структурный дефицит поставок, теперь же рынки двигаются в ином направлении — и это стало основной причиной снижения стоимости какао за последние месяцы», — сказал он.

ICCO опубликует прогноз по рынку какао в феврале. Опрошенные изданием рыночные аналитики полагают, что переизбыток составит от 150 тыс. тонн до 250 тыс. тонн. Кот-д’Ивуар является крупнейшим мировым производителем какао. Недавние проблемы с безопасностью в стране могут привести к росту цен на товар, однако власти взяли ситуацию под контроль, поэтому пока она не оказала значительного влияния на какао-фьючерсы.

Смотреть также …12/11/2015 Госдума приняла международные правила по какао11/08/2016 Цены на кешью выросли на 20% из-за жары и засухи23/11/2015 Маркировка: как решить проблему со вкусом ванили05/07/2016 Швейцарский вкус косимовского шоколада14/05/2015 Какао-бобы подорожали до максимума за полгода20/10/2014 Вирус Эбола начинает действовать на рынок какао15/03/2016 Пять продуктов “ЭФКО“ – “Ингредиенты года – 2016“29/02/2016 ЕС вводит пошлину на импорт аспартама из Китая25/02/2016 Напитки с парящими частицами покорили “Продэкспо” 21/03/2016 Ingredients Russia 2016: Корпорация “СОЮЗ” в числе лучших21/04/2016 GreenGel Aqua для напитков с парящими частицами19/02/2016 Две золотые медали ГК “ЭФКО” на “Продэкспо-2016″21/04/2016 «ЭФКО» предлагает кондитерам новые разработки12/09/2014 «Артлайф» готов производить растительный желатин20/06/2016 ЗАО “Инфорум Пром” вступила в “АСКОНД”

Liked it? Take a second to support Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве on Patreon!
Become a patron at Patreon!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.