Промышленные запасы бекона в США упали до минимума за 50 лет, сообщает USA Today в среду, 1 февраля. Резервы продукта в январе составили 17,8 миллиона фунтов (около восьми тысяч тонн).
Явление объясняется тем, передает “Лента.ру”, что фермеры не успевают за ростом спроса на этот продукт в стране. В результате цены в последнее время стабильно повышаются. В частности, в январе они поднялись на 20 процентов.
По словам президента Совета по свинине штата Огайо Рича Дитона, хозяйства устанавливают рекорды по выращиванию свинины, и все-таки запасы сокращаются. Он добавил, что спрос на замороженный бекон растет быстрее, чем возможности аграрно-промышленного комплекса по производству и продаже свинины.
В то же время он заверил американцев, что, хотя бекон может подорожать для потребителей, индустрия обеспечит отсутствие дефицита продукта.
Ранее 1 февраля в Минсельхозе России заявили, что страна столкнулась с перепроизводством картофеля, в связи с этим необходимо увеличить его экспорт.
Смотреть также …21/10/2013 Россия отменяет временные ограничения на поставку белорусской свинины27/05/2013 Мясная отрасль России готова к прорывному росту05/11/2015 Эстония, Atria: импорт свинины более серьезнее АЧС25/04/2013 Импорт мяса в РФ с начала года снизился на 10%28/02/2014 Свинина из США заменит европейскую08/04/2014 Свиньи подорожали более чем на 40%09/02/2016 “Русагро” выходит на рынки Вьетнама и Китая20/05/2014 В США стремительно дорожает мясо14/11/2014 Свинина из США и Канады неприемлема для России06/03/2013 Американская свинина рвется в Россию09/11/2015 Maag Konservitoostus пополнит госзапасы Эстонии06/02/2014 Свиноводы Франции: ЕК не видит возможного кризиса01/04/2013 В США выпустили презервативы со вкусом бекона11/01/2017 Украинская свинина скоро может стать дефицитом19/12/2013 Россия сняла ограничения на ввоз свинины из Латвии