Рубрики
Новости пищевой промышленности

Ученые объяснили влияние перца чили на похудение

Ученые из США объяснили механизм, благодаря которому употребление красного перца чили способствует борьбе с ожирением. Соответствующее исследование опубликовано в журнале mBio, кратко о нем сообщает Американское общество по микробиологии.

Специалисты обнаружили, что содержащийся в перце чили капсаицин, попав в пищеварительную систему человека, снижает число и активность бактерий, продуцирующих липополисахарид. В то же время он стимулирует деятельность полезной для желудка и кишечника микрофлоры.

Специалисты отмечают, что полученные ими данные подтверждают гипотезу, согласно которой употребление перца чили эффективно в борьбе с ожирением, поскольку содержащиеся в нем вещества оказывают благотворное влияние на микрофлору пищеварительной системы.

Смотреть также …11/11/2015 Китаец сделал своей девушке “острое” предложение 27/11/2013 Американские индейцы использовали острый перец задолго до прибытия Колумба22/10/2013 Холод и перец чили помогают сжигать жиры10/01/2013 Малышка умерла после того, как мачеха накормила её перцем чили28/10/2014 В Индии «ведьму» запытали до смерти перцем чили19/09/2013 В Индии фермерам предложили бороться со слонами перцем чили22/10/2015 Китаец без проблем ест по 2,5 кг острого перца в день 14/08/2015 Черный перец поможет в борьбе с ожирением18/03/2015 Жгучий перцец помог диагностировать рак мозга18/05/2017 В Британии вырастили “самый жгучий” перец в мире29/10/2012 Горькая защита04/03/2014 Геном овощного перца удивил ученых21/11/2014 РСХН не пустил в РФ зараженный перец из Израиля08/05/2015 Два ингредиента для борьбы с болью и лишним весом22/01/2016 Хилари Клинтон каждый день ест острый перц

Liked it? Take a second to support Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве on Patreon!
Become a patron at Patreon!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.