Американские медики назвали лучший способ употребления молочных продуктов. Соответствующее исследование опубликовано в The Journal of Nutrition, кратко о нем сообщает Гарвардский университет (США).
По мнению авторов, употребление молока, йогурта и сыра в зрелом возрасте приводит к снижению потери минеральной плотности костной ткани в позвоночнике и бедре.
Данные выводы справедливы, если люди вместе с молочными продуктами также принимают добавки с витаминами группы D.
Медики обнаружили, что данные биологически активные вещества стимулируют усвоение кальция, содержащегося в молоке и продуктах на его основе, — одного из главных строительных элементов костной ткани.
Специалисты считают, что сочетание употребления витаминов D и молочных продуктов может позволить улучшить качество жизни более десяти миллионов американцев старше 50 лет. У этих людей диагностирован остеопороз — заболевание, характеризующееся низкой массой костной ткани и ее прогрессирующим ухудшением.
Смотреть также …14/09/2012 Назван витамин, усиливающий иммунитет в 1000 раз12/12/2012 Энергетики вытеснили молоко с американского рынка05/09/2012 Органические продукты не полезнее традиционных, выяснили американские ученые21/08/2012 Рис-мутант представляют как возможный источник витамина А для детей30/01/2013 Употребление фруктов и овощей ярких цветов может защитить от параличей02/08/2012 Продажу слабоалкогольных коктейлей запретят из-за витаминов01/03/2016 РСХН: где больше жиров, там больше фальсификата05/10/2015 РСХН пояснил данные о сырном фальсификате30/09/2016 Производители молока выступили против RFID-меток21/09/2015 Продукты с пальмовым маслом станут заметнее02/07/2015 «Курское молоко» обретает твердость12/10/2015 РСХН уточнил данные о фальсификации сыров в РФ17/05/2013 Danone избавляется от «Юнимилка»22/06/2016 Молочники просят проверить заявление РСХН02/12/2013 Литва подсчитывает убытки, понесенные из-за молочного конфликта с Россией