Рубрики
Главные страницы сайта

ВМ 720 изделие типа начинка в начинке

Рубрики
Главные страницы сайта

HLT 700 многофункциональный автомат

Рубрики
Главные страницы сайта

Кондитерское оборудование

Рубрики
Главные страницы сайта

Линия производства пиццы, блинов, питы и тд

Рубрики
Главные страницы сайта

Яичные продукты и их использование при производстве мучных изделий

Яичные продукты и их использование при производстве мучных изделий «Разработка технологии мучных изделий профилактического назначения с использованием сухих яйцепродуктов» Структура питания населения нашей страны в последнее время претерпевает существенные изменения, т.к. со снижением трудозатрат уменьшается и потребность в пище. Вместе с этим, потребность в важнейших элементах пищи (белках, витаминах, минеральных веществах и др.) остается на […]

Рубрики
Главные страницы сайта

Помощь профессионалов

Для получения помощи и консультаций направляйте Ваши запросы и ТЗ сюда: >>> Менеджер по работе с клиентами: e-mail: 625541 @ gmail.com (Пробелы убрать)моб.: 063 4174517  Начальник отдела материально-технического обеспечения: e-mail: 8942cv @ gmail.com (Пробелы убрать)моб.: 067 2170226 С Вами свяжутся после получения запроса для уточнения Вашего ТЗ. Мы оказываем комплексную помощь по таким вопросам: 1. Поиск, […]

Рубрики
Главные страницы сайта

Помощь профессионалов

Для получения помощи и консультаций направляйте Ваши запросы и ТЗ сюда: >>> Менеджер по работе с клиентами: e-mail: 625541 @ gmail.com (Пробелы убрать)моб.: 063 4174517  Начальник отдела материально-технического обеспечения: e-mail: 8942cv @ gmail.com (Пробелы убрать)моб.: 067 2170226 С Вами свяжутся после получения запроса для уточнения Вашего ТЗ. Мы оказываем комплексную помощь по таким вопросам: 1. Поиск, […]

Рубрики
Главные страницы сайта

Реклама на сайте

Теперь у каждого появилась возможность разместить рекламу на нашем сайте. Разместив рекламу, Вы получите исключительно целевую аудиторию, о чем свидетельствует наша статистика. Сайт существует с 2008 года и успел зарекомендовать себя как информационный, наши статьи уникальны, наша аудитория это специалисты, как начинающие, так и высокопрофессиональные. Наша аудитория — это руководители, снабженцы, технологи, инженеры, кулинары, повара, […]

Рубрики
Главные страницы сайта

Реклама на сайте

Теперь у каждого появилась возможность разместить рекламу на нашем сайте. Разместив рекламу, Вы получите исключительно целевую аудиторию, о чем свидетельствует наша статистика. Сайт существует с 2008 года и успел зарекомендовать себя как информационный, наши статьи уникальны, наша аудитория это специалисты, как начинающие, так и высокопрофессиональные. Наша аудитория — это руководители, снабженцы, технологи, инженеры, кулинары, повара, […]

Рубрики
Главные страницы сайта

Технологическая инструкция по производству зефира на пектине (сбивание на машинах периодического действия)

 (сбивание на машинах периодического действия) Производство складывается из следующих операций: подготовка сырья; приготовление яблочного пюре, обогащенного яблочным пектином и добавлением лактата натрия (цитрата натрия); сбивание яблочно-пектиновой смеси с сахарным песком и белком; приготовление сахаро-паточного сиропа; смешивание сбитой яблочно-сахарной массы с горячим сахаро-паточным сиропом, с добавлением в конце сбивания кислоты, ароматических и вкусовых веществ; отливание (отсаживание) […]