ШПИПАТ * Продукты для приготовления: 1 кг шпината, 5 г питьевой соды, 50 г сливочного масла, 40 г муки, 250—300 г молока или костного отвара, 100 г сливок, 5 г молотого черного перца, 2 дольки чеснока, соль.Очищенный и несколько раз промытый шпинат кладут в кипящую...
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СМЕТАНЕ* Продукты для приготовления: 1 кг цветной капусты, 100 г сметаны, 1 яйцо, 60 г сливочного масла, 20 г муки, 100 г молока, 50 г сыра, 10 г соли.Цветную капусту (можно целую или разобранную па кусочки) варят в соленой воде. Затем воду... 
Останні коментарі