Ваниль, ванилин, этилванилинВанильный аромат используется в самых разнообразных продуктах, особенно в производстве шоколада и шоколадных напитков. Натуральная ваниль с ее непревзойденным букетом используется в высокосортных кондитерских изделиях (большинство продуктов...
Вкус молоко/ваниль/кокос Молочный крем Кол-во, кг Сахарная пудра 35 Растительный жир 28 Порошок молочной сыворотки 5,7 Молочный порошок 6 Ванилин 0,02 Молочный ароматизатор 0,15 Соль 0,15 Вафельные отходы 5 Ванильный крем Кол-во, кг Сахарная пудра 34 Растительный жир... 
Останні коментарі