На сайте используются многочисленные термины, связанные с технологией кондитерского производства. По рекомендациям постараемся разъяснить все термины в одной главе, не ограничиваясь имевшимися ссылками к другим источникам. По этой причине мы расширили часть, в...
САХАРА, ГЛЮКОЗНЫЕ СИРОПЫ И ДРУГИЕ ПОДСЛАЩИВАЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА Терминология, используемая при описании конфет, шоколада, пирожных и других сладостей, в разных англоговорящих странах сильно отличается. Если добавить сюда еще и страны, где не говорят по-английски, то... 
Останні коментарі