Обрати сторінку
Зефир «Ванильный»

Зефир «Ванильный»

Рецептура №20. Зефир «Ванильный» – имеет форму круглых или про­долговатых изделий с рифленой поверхностью, склеенные из двух половинок. Поверхность обсыпана сахарной пудрой. Выпускается весовым и фасованным. В 1 кг содержится не менее 28 штук. Влажность 17,0 (+...