Обрати сторінку
Фрукты, пресервы фруктов, джем, сухофрукты

Фрукты, пресервы фруктов, джем, сухофрукты

В кондитерской промышленности широко применяется сырье из различных плодов[*]. Фрукты и ягоды, фруктовая масса и джем используются в качестве ингре­диентов в помадках, желе, пастилках и жевательных конфетах. Естественный вкус плодов часто очень тонок и обычно его...