Рубрики
Домашние рецепты

Питание при хронических заболеваниях печени.

ОСНОВНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮДЕсли и семье необходимо комуто одному готовить диетическое питание, желательно приобрести соответствующую посуду (маленькие кастрюли, противни, пудинговые формочки, стаканчики емкостью 50 и 100 г), а также весы. При наличии холодильника диетические блюда можно приготавливать на два дпя.Основное правило приготовления диетических блюд— хорошо все проваривать. Не следует поджаривать на смальце лук. Коли […]

Рубрики
Популярно о питании

Потребность организма человека — Углеводы

Углеводы Углеводы — органические вещества, состоящие из уг­лерода, водорода и кислорода. Принято делить углеводы на простые (моносахариды) и сложные (дисахариды, поли­сахариды) . Наиболее распространенными моносахаридами пищевых продуктов являются глюкоза (виноградный сахар или дек­строза), фруктоза (левулеза), галактоза, манноза. К дисахаридам (состоят из двух молекул моносахаридов) относят: сахарозу (свекловичный или тростниковый сахар), лакто­зу (молочный сахар), мальтозу (солодовый […]