Обрати сторінку
Мясные и рыбные продукты

Мясные и рыбные продукты

   Мясные и рыбные продукты Эти продукты используют для приготовления фаршей. Хране­нию они не подлежат, поэтому их немедленно используют. Мясо и субпродукты измельчают при помощи куттера или про­пускают через мясорубку. Иногда мясо или субпродукты вначале...