Приготовление фруктово-сахарной смесиРазные партии яблочного пюре, хранящегося на предприятии, могут отличаться по студнеобразующей способности и кислотности. На основании данных лабораторных анализов составляют стандартную купажную смесь. Это достигается смешиванием...
Мармелад Плоды 1000г, сахар-песок 900г, вода 2 стакана (или ягоды 3 стакана,... 
Останні коментарі