Обрати сторінку

Технологическая схема производства пастилы

Яблочное пюре поступает в бочках  или бестарно и перекачивается на производство насосом . Для приготовления пастилы на агаре исполь­зуется “уплотненное” яблочное пюре. Его получают из разных партий пюре, предварительно смешав их в сборнике...