Рубрики
Оборудование для кафе, баров, ресторанов

Формы для отливки шоколада

{aridoc engine=»google» width=»700″ height=»800″}documents/10.pdf{/aridoc}

Рубрики
Оборудование для кафе, баров, ресторанов

Формы для шоколада.

{aridoc engine=»google» width=»700″ height=»800″}documents/9.pdf{/aridoc}

Рубрики
Производство конфет и халвы

Формование конфетных масс

Под формованием понимают деление пластичных или жидких кон­фетных масс на отдельные порции определенного объема с приданием каждой порции определенной, желаемой конфигурации.