Автоматическая линия ВВСВ для жидкого панирования и панирования крошками.
Размеры и технические параметры
машин для жидкого панирования
ВВ-400 | ВВ-600 | ВВ-1000 | |
Высота |
1540 мм | 1540 мм | 1650 мм |
Ширина | 800 мм | 1000 мм | 1400 мм |
Длина | 1350 мм | 1350 мм | 1550 мм |
Производительность | 350 кг/час | 550 кг/час | 900 кг/час |
Электр. параметры | 220/380 в, 50/60 гц, 3-фазный ток | ||
Мощность | 0,75 квт | 0,75 квт | 1,125 квт |
Технические возможности машин для жидкого панирования
1. Машина сохраняет жидкую панировку гомогенной и пригодной для
повторного использования.
2. Машина может накачивать как легкую так и плотную жидкую панировку.
3. Панирование производится поливом или погружением. Изделия панируются равномерно.
4. Конвейерная лента поднимается. Машину можно разобрать без использования
инструментов. Машина легко поддается чистке.
5. Опорные ножки машины регулируются и могут быть подсоединены к другим машинам.
6. На машине легко работать и её легко обслуживать.
7. Колеса машины изготовлены из материала SUS 304.
Размеры и параметры машин для панирования крошкой
СВ-400 | СВ-600 | СВ-1000 | |
Высота |
1600 мм | 1600 мм | 1800 мм |
Ширина | 1000 мм | 1180 мм | 1530 мм |
Длина | 2218 мм | 2218 мм | 2550 мм |
Производительность кг/час | 250-350 | 350 — 550 | 550 — 900 |
Электр. параметры | 220/380 в, 50/60 гц, 3-фазный ток | ||
Мощность | 1,5квт | 2,25 квт | 3,0 квт |
Технические возможности машин для панирования порошком и крошками
1. Для облегчения чистки машину можно поднять.
2. Колеса машины изготовлены из материала SUS 304.
3. Лента конвейера ступенчатого типа состоит из полос нержавеющей стали. Отличаются
особой прочностью.
4. Панирование производится процессом посыпания или прикосновения.
Изделия панируются равномерно и приобретают привлекательный вид.
5. При панировании крахмальной мукой машину можно оборудовать
специальной защитой от пыли и вибратором.
6. На машине легко работать, её легко обслуживать и чистить.
Рис.1. Куриная котлета. Рис.5. Кольца лука
Рис.2. Обжаренная куриная котлета. Рис.6. Обжаренные креветки
Рис.3. Куриный нугат с перцем Рис.7. Отбивная
Рис.4. Рыбные палочки