Сливочно — сырная запеканка с грибами и картофелем

Сливочно — сырная запеканка с грибами и картофелем

Грибы замороженные(лесные, или вешенки) — 500-700 гр.,
Картофель отварной в мундире — 6 шт.,
Сыр Моцарелла — 200 гр.,
Твёрдый сыр(пармезан, «джугас») — 150 гр.,
Лук репчатый — 2 шт.,
Масло растительное — 3 ст.л.,
Чеснок — 3-4 зуб.,
Перец чили &#8212...

Сливочно — сырная запеканка с грибами и картофелем

Грибы замороженные(лесные, или вешенки) — 500-700 гр.,
Картофель отварной в мундире — 6 шт.,
Сыр Моцарелла — 200 гр.,
Твёрдый сыр(пармезан, «джугас») — 150 гр.,
Лук репчатый — 2 шт.,
Масло растительное — 3 ст.л.,
Чеснок — 3-4 зуб.,
Перец чили — 1 шт.,
Розмарин — 1 веточка,
Соль,
Перец свежемолотый,
Сливки 10% — 200 мл.,
Яйца — 2 шт.

В сковороду налить растительное масло, нагреть.
В масло бросить мелко нарубленный чеснок и измельченный перец чили. Обжарить минуточку, добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, и веточку розмарина. Обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить к луку

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/cVBSIg

Оставить комментарий