Летний салат из капусты

Летний салат из капусты

400 гр молодой белокачанной капусты (можно пекинскую)
1 огурец
350-400 гр консервированной кукурузы
300 гр копченой курицы или копченой колбасы
соль, душистый перец
майонез
сухарики
оливковое масло
1 зубок чеснока

Белый хлеб порезать на мелкие кубики. Подсушить его. Посолить по вкусу, посыпать приправами, выдавить чеснок и перемешать....

Летний салат из капусты

Летний салат из капусты

400 гр молодой белокачанной капусты (можно пекинскую)
1 огурец
350-400 гр консервированной кукурузы
300 гр копченой курицы или копченой колбасы
соль, душистый перец
майонез
сухарики
оливковое масло
1 зубок чеснока

Белый хлеб порезать на мелкие кубики. Подсушить его. Посолить по вкусу, посыпать приправами, выдавить чеснок и перемешать. За 2-3 минуты до готовности слегка сбрызнуть сухарики оливковым маслом.Капусту мелко нашинковать. Колбасу нарезать тонкими полосками, а если это куриное мясо, то разделяем на волокна и тоже режем полосочками.Добавляем кукурузу. Огурец почистить и порезать полосками. Солим, перчим, добавляем немного майонеза. Майонеза много не надо, так как капуста и огурец пускают сок.

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/7Ib764

Другие материалы в этой категории: « ЗАКУСКА НА БАКЛАЖАНАХ Закуска «Мухоморчики». »

Оставить комментарий