Рубрики
Домашние рецепты

Кабачковые рататуй-роллы

Кабачковые рататуй-роллы

Ингредиенты:
— 1 средний кабачок
— 1 большой болгарский перец
— 1/2 луковицы
— 3-4 помидора
— 2-3 баклажана
— 1 зубчик чеснока
— 3 ст. ложки оливкового масла
— соль по вкусу
— 0,5-1 ч. ложки прованских трав
— зеленый лук (как завязка)

Приготовление:
1. Тонкими полосками нарежьте кабачок или цуккини.
2. Смажьте полоски оливковым маслом и…

Кабачковые рататуй-роллы

Ингредиенты:
— 1 средний кабачок
— 1 большой болгарский перец
— 1/2 луковицы
— 3-4 помидора
— 2-3 баклажана
— 1 зубчик чеснока
— 3 ст. ложки оливкового масла
— соль по вкусу
— 0,5-1 ч. ложки прованских трав
— зеленый лук (как завязка)

Приготовление:
1. Тонкими полосками нарежьте кабачок или цуккини.
2. Смажьте полоски оливковым маслом и приготовьте на гриле на средней температуре 4-5 минут. Снимите с гриля и остудите.
3. Положите целый перец на гриль. Как только кожица почернеет, переложите перец в миску и закройте пищевой пленкой на 15 минут. Снимите кожицу с перца и нарежьте его

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/8QZ9bP

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.