Лагман

Лагман

Ингредиенты:
Мясо (говядина) — 800 гр.
Картофель — 6 шт.(средний)
Морковь — 2 шт. (средние)
Капуста (в аутентичном варианте добавляют шалган, по-русски репа, достаточно 2 шт.
когда её нет, заменяем капустой) — 200 гр.
Лук репчатый — 4-5 шт.
Помидоры — 3 шт.
Перец болгарский — 3 шт.
Кинза (или петрушк...

Лагман

Лагман

Ингредиенты:
Мясо (говядина) — 800 гр.
Картофель — 6 шт.(средний)
Морковь — 2 шт. (средние)
Капуста (в аутентичном варианте добавляют шалган, по-русски репа, достаточно 2 шт.
когда её нет, заменяем капустой) — 200 гр.
Лук репчатый — 4-5 шт.
Помидоры — 3 шт.
Перец болгарский — 3 шт.
Кинза (или петрушка) — пол-пучка
*Приправа «Хаваедж» — 1 ст.л.
Соль, перец свежемолотый — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Масло растительное — 2-3 ст.л.

Лапша (этого кол-ва будет много для лагмана остаток нужно подсушить и убрать

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/D6WQrK

Оставить комментарий