Час приготування — 1 година 20 хвилин
Інгредієнти на 4 порції:
крупа гречана 2 склянки
гриби білі сушені мелені 2 ст. ложки
яйця 4 шт.
грудинка копчена 4 скибочки
Час приготування — 1 година 20 хвилин
Інгредієнти на 4 порції:
крупа гречана 2 склянки
гриби білі сушені мелені 2 ст. ложки
яйця 4 шт.
грудинка копчена 4 скибочки
цибуля ріпчаста 2 головки
вода 4 склянки
масло вершкове 4 ч. ложки
зелень кропу дрібно рубана 4 ч. ложки
перець чорний мелений
сіль
Приготування:
У горщики розкладіть нарізані дрібними кубиками грудинку і цибулю, додайте гриби і крупу, посоліть, поперчіть, влийте гарячу воду.
Горщики накрийте кришками, поставте в духовку і готуйте кашу 1 годину при 180 °С.
У кожен горщик випустіть по яйцю, покладіть чайну ложку масла і варіть кашу ще 5-10 хвилин, до готовності яєць.
При подачі посипте рубаною зеленню.
< Попередній рецепт — Пісний рис з грибами і овочамиНаступний рецепт — Пісна пшоняна каша з чорносливом і горіхами > |