Білкова глазур - на Паску

Інгредієнти:
яєчні білки - 2 шт.
цукор-пісок (дрібний) - 250 мл
щіпка солі. 

Приготування:
Білки охолоджуємо і збиваємо їх з сіллю в густу піну.

Потім поступово, не зупиняючи збивання, підсипаємо невеликими порціями цукровий пісок.

Інгредієнти:
яєчні білки - 2 шт.
цукор-пісок (дрібний) - 250 мл
щіпка солі. 

Приготування:
Білки охолоджуємо і збиваємо їх з сіллю в густу піну.

Потім поступово, не зупиняючи збивання, підсипаємо невеликими порціями цукровий пісок.

Після того, як весь цукор буде висипаний, збиваємо ще приблизно близько 4 хвилин.

На злегка остиглі паски наносимо глазур і залишаємо їх до повного застигання.

З цього обсягу інгредієнтів глазурі виходить досить велика кількість.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Оставить комментарий

  • Моб.+38 067 2170226
  • Моб.+38 063 8127983
  • email: 8942cv@gmail.com
  • Skype: zanizdra2

Дополнительно

Социальные сети