Інгредієнти на 4 порції:
сир 600 г
груша 150 г
сухофрукти або цукати 100 г
крупа манна 70 г
яйця 2 шт.
борошно пшеничне 70 г
Інгредієнти на 4 порції:
сир 600 г
груша 150 г
сухофрукти або цукати 100 г
крупа манна 70 г
яйця 2 шт.
борошно пшеничне 70 г
цукор 50 г
цукор ванільний 10 г
сметана 100 г
масло вершкове 100 г
Приготування:
Сир розітріть з яйцями, додайте в нього манну крупу, цукор, ванільний цукор, сметану, розтоплене вершкове масло.
Всипте борошно і дрібно нарізані сухофрукти. Ретельно перемішайте.
Груші очистіть від шкірки і насіння, наріжте тонкими скибочками.
Сирну масу викладіть у форму для запікання, змащену маслом, зверху покладіть скибочки груш. Запікайте 40 хвилин при 180 ° С.
При подачі розріжте запіканку на порції і полийте сметаною.
< Попередній рецепт — КапрезеНаступний рецепт — Вареники з домашнім сиром > |