Інгредієнти:
кальмари — 300 г
яйця — 2 шт
зелень
сирок плавлений — 1 шт
часник — 2 зубчики
майонез
Приготування:
Тушки кальмарів вимити, видалити нутрощі, очистити від плівки і видалити хрящову пластинку; відварити кальмари, опустивши в киплячу підсолену воду і варити 2 хвилини з моменту закипання.
Інгредієнти:
кальмари — 300 г
яйця — 2 шт
зелень
сирок плавлений — 1 шт
часник — 2 зубчики
майонез
Приготування:
Тушки кальмарів вимити, видалити нутрощі, очистити від плівки і видалити хрящову пластинку; відварити кальмари, опустивши в киплячу підсолену воду і варити 2 хвилини з моменту закипання.
Кальмари вийняти з відвару, охолодити і порізати соломкою.
Плавлений сирок натерти на крупній тертці (сирок попередньо добре охолодити в холодильнику).
Яйця відварити і порізати кубиками.
Зелень дрібно порізати.
Часник пропустити через прес і змішати з майонезом.
З’єднати кальмари, сир, яйця, зелень.
Заправити салат майонезом, змішаним з часником.
< Попередній рецепт — Шуба в млинцяхНаступний рецепт — Королівська шуба > |