Рубрики
Домашние рецепты

Домашний творожный торт с шоколадной стружкой. Вкус напоминает праздник!

Этот рецепт домашнего творожного торта особенный, потому что коржи готовятся на сухой сковороде. Их особый ванильный аромат подчеркивает насыщенный вкус крема — тающий, нежный.

Я безоглядно влюблена в этот десерт, не устаю готовить его и в праздники, и в будни. Желаю всем сердцем, чтобы тебе он тоже приглянулся!

Шоколадно-творожный торт

Ингредиенты для теста

  • 320 г муки
  • 220 г творога
  • 180 г сахарной пудры
  • 10 г соды
  • немного уксуса
  • 1 яйцо

Ингредиенты для крема

  • 0,5 л молока
  • 200 г сахара
  • 20 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 г ванилина

Для украшения

  • 50 г молотых орехов
  • 60 г шоколадной стружки

Приготовление

  • Начни готовить крем. Смешай сахар, яйцо, муку и ваниль. Потихоньку начни доливать молоко, помешивая массу, чтобы не образовывалось комков. В течение 5 минут томи крем на маленьком огне, затем оставь немного остыть.

    Добавь в творог гашенную уксусом соду, чтобы начать замешивать тесто.творожный торт без выпечки рецепт

  • Разотри яйцо с сахарной пудрой, добавь муку.творожный торт а ля чизкейк
  • Вымеси тесто и раздели на несколько равных частей.творожный торт домашний
  • Раскатай каждую часть теста в максимально тонкий корж, проколи его в нескольких местах вилкой.домашний творожный торт
  • Обжарь каждый корж на сухой сковороде.творожный торт пошагово
  • Осталось только перемазать коржи кремом! Крема не жалей.творожный торт пошагово
  • Вот и всё! Осталось посыпать торт шоколадной стружкой, кокосовой, можно молотыми орешками. Вкус творожного торта прекрасно сочетается с кисловатой вишней, можно украсить тортик ею.

    Любовь — это активное действие, и я очень часто готовлю что-то вкусное, чтобы показать, как я люблю своих близких. Этот десерт неизменно вызывает восторженные отзывы! О том, как приготовить творожный торт пошагово, стоит рассказать подругам, они останутся довольны.

    • Поделиться на Facebook
    • ВКонтакте

    Автор статьи Александра Килимчук С детства интересуется медициной, выросла в семье врачей. Умеет приготовить шикарный завтрак буквально из ничего, не боится экспериментировать на кухне: готовит пироги без муки, низкокалорийный майонез, полезные сладости. Никогда не опускает руки и верит, что люди созданы, чтобы помогать друг другу! Во всех ее домашних делах помощником выступает сын Саша. Любимая книга Александры — «Искусство любить» Э. Фромма. Скачать бесплатно Десерты на скорую руку Получай рецепты, а также другие полезные советы на электронную почту.

    Liked it? Take a second to support Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве on Patreon!
    Become a patron at Patreon!

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.