Молочные напитки получают смешиванием молока с разнообразными фруктово-ягодными сиропами.Для получения вкусного напитка очень важно правильно подобрать сочетание молока с сиропом. Все компоненты напитка по вкусу и аромату должны не заглушать друг друга, а создавать...
За последние годы в питании украинского населения большое распространение получили различные прохладительные напитки. Их приготовляют как на предприятиях общественного питания, так и в домашних условиях.Напитки представляют собой смесь сахара с водой с добавлением...
С давних времен на Украине излюбленным напитком был мед, который приготавливали из натурального пчелиного меда путем варки его с водой и последующего брожения. Готовый мед наливали в бочки, которые хранились в погребах. На свадьбах мед был обычным угощением.Мед...
Излюбленными кулинарными и кондитерскими изделиями в домашнем питании являются изделия из теста . Общеизвестно, что ни один праздничный стол не может обойтись без пирога, печенья, торта. Поэтому в данном разделе рекомендуются рецепты изделии из теста, рассчитанные на...
При приготовлении киселей ягоды очищают от корешков, промывают в холодной воде и отжимают сок. Выжимки заливают горячей водой, варят 15—20 мин и отцеживают через сито. Часть отвара отделяют для разведения крахмала, а в остальную часть всыпают сахар и кипятят.В кипящий... 
Останні коментарі