Пляцок з маком та вишнями

Часом хочеться чогось святкового та інакшого, ніж завжди. І хоча цей пляцок – далеко не найпростіше, що можна придумати на свята, та родина і гості точно будуть потішені цим надзвичайно смачним кулінарним витвором.

Пляцок з чорносливом

Думається, що мені вже пора відкрити якусь рубрику в стилі “Рецепти свекрухи”, бо багато рецептів у неї беру :). І ось це ще один – “Пляцок з чорносливом”. Він не є надто складний у приготуванні, але при тому цікавий, особливий і смачний.

Сирна запіканка

Існує такий термін, який дуже чітко описує ситуацію з даним рецептом сирної запіканки, і термін цей – прокрастинація. Це коли весь час відкладаєш, відкладаєш і ще раз відкладаєш справу, яку треба зробити… А, власне, до чого це я веду? Напевно, до того, що цей рецепт сирної запіканки ... 

Пляцок ананасово-кокосовий

Хороший і дійсно вартий уваги рецепт пляцка часом буває на вагу золота, бо так хочеться знайти щось новеньке і смачне, здивувати рідних і близьких, принести їм додаткову радість, бо ж не для себе печем такі величезні пляцки ? .

Яблучний штрудель з родзинками та горіхами

Яблучний штрудель з родзинками, горішками, ароматом кориці та лимонної цедри, традиційний рецепт

Кажуть, що ця страва – наслідок впливу австрійської кухні на львівські кулінарні смаки. Хоча, не лише на львівські, бо австрійський (віденський) яблучний штрудель зараз популярний ... 

Пиріг з консервованими фруктами

Несподівано простий у приготуванні і водночас дуже смачний пляцок від Дарії Цвек. Пісочне тісто виходить на диво розсипчастим, а збиті білки, які прикрашають пиріг, додають йому краси і легкості. Як начинку до цього пляцка можна використовувати не лише фрукти з компотів, ... 

Як правильно варити рис

Не те, щоб я була супер-експертом у варці рису, але дещо таки мені відомо. Кілька років тому, пригадую, на початку моєї кулінарної кар’єри, я задавалася питаннями: а як зварити рис так, щоб він розсипався, а не злипався.

Як схуднути без дієт?

Фото з сайту: http://pixabay.com

Скажи мені, що ти їж – і я скажу тобі, худий ти, чи товстий. Це спірна фраза, однак, у більшості випадків працює та справедливо виявляє, чи є у людини надмірна вага, чи ні.

Пляцок “Рафаелло” без випічки

Це дуже ніжний, приємний на смак пляцок. А головне – готується швидко, просто і безболісно, випікання взагалі не потребує, але в результаті це не дуже то й помітно.

Пляцок “Крувка” (“Корівка”)

Цей пляцок – один з моїх найулюбленіших, які пече моя свекруха. Випічка такого типу (маю на увазі з печивом, вареною згущенкою та суфле) є дуже популярною у Польщі, а ми активно перебираємо досвід сусідів і заодно розширюємо кордони української кухні :).