Обрати сторінку
Блюда из овощей и грибов. ( часть 5)

Блюда из овощей и грибов. ( часть 5)

ФАСОЛЬ СО СМЕТАНОЙ* Продукты для приготовления: 500 г бобов фасоли, 50 в смальца, 50 г муки, 30 г репчатого лука, 4—5 долек чеснока, 1—2 столовые ложки уксуса, 150 г сметаны, 100 г копченого сала или копченой колбасы средней жирности, соль.Фасоль вечером заливают...
Блюда из овощей и грибов. ( часть 4)

Блюда из овощей и грибов. ( часть 4)

КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И КАРТОФЕЛЯ* Продукты для приготовления: 500 г картофеля, 500 г цветной капусты, 1 столовая ложка мелко рубленного репчатого лука, 30 з смальца, 2 яйца, 50 з панировочных сухарей или муки, щепотка молотого черного перца, 1 столовая ложка...
Заправы для супов, гарниры 1

Заправы для супов, гарниры 1

КАПЕЛЬНОЕ ТЕСТО* Продукты для приготовления: 2 яйца, 50 г воды, мука, соль.В муку вбивают яйца, добавляют воду и готовят тесто негустой консистенции, как для блинов. Затем через бумажную лейку (с возможно меньшим отверстием) каплями вливают в кипящий суп и варят до...
Подбор блюд для праздничного стола

Подбор блюд для праздничного стола

Для праздничного стола выбирают более изысканные кушанья, которые красиво оформляют и подают на стол на общем блюде.Некоторые молодые хозяйки чувствуют себя неуверенно, когда им нужно готовить больше, чем на 4-6 человек, и подчас обращаются за советами к опытным...

Режимы рационального питания.

Я прекрасно понимаю,что при нынешнем уровне жизни в Украине очень сложно воспринимать все то, о чем описано ниже, но хотя-бы помечтать. Мы не задумываемся что едим и сколько, бывает даже один раз в день. Спешка. Не голоден, ну и нормально. Иногда истязаем себя...