Рубрики
Украинская кухня

Оладки з кабачків

Сезон кабачків продовжується, а я повернулась від бабусі, яка пригощала нас кабачковими оладками. Це самий звичайний, простий, але незаслужено забутий мною рецепт. Пробуйте і смакуйте. Думаю, ще одна страва з кабачків може бути корисною для любителів цього популярного овоча.

Рубрики
Украинская кухня

Млинці звичайні

Інгредієнти 0,5 л молока 2 яйця 2 ст.л. олії 1 ст.л. цукру 200 г борошна 2 ч.л. розрихлювачу (або 1 ч.л. гашеної соди)

Рубрики
Украинская кухня

Вареники з картоплею і сиром

Ну хто не любить гарячі, свіжозварені, домашні вареники? Здавалося б, що може бути простіше – замішуєш тісто, загортаєш у нього начинку, вариш – і готово.

Рубрики
Украинская кухня

Налисники. Начинки до налисників

Налисники, вони ж млинці, печу за перевіреним рецептом, якому не зраджую ось уже кілька років. Зате начинки до налисників можна готувати різні-різні. І солодкі, і солоні, і мясні, і вегетеріанські – це вже кому що дозволяють смаки та фантазія.