Обрати сторінку
Секрети  при приготуванні картоплі.

Секрети при приготуванні картоплі.

Молоду картоплю можна не шкребти ножем, а посипати сіллю, старанно протерти ганчірочкою і обполоснути холодною водою.Молода картопля легще обчищатиметься, якщо її на 5 хв залити холодною водою.Без води обчищену картоплю можна зберігати не більш як 1 год, накривши...

Печенный картофель с начинками

Рецепты от  Татьяна Слипченко Я ценю мужчину не за те слова, которе он мне говорит, а за поступки, которые он делает Печенный картофель с начинкамина 100 г 100 ккалПриблизительно 1 кг картофеля или более(где-то 7-8 средних картофелин)1 кг крупной соли1 вариант...

Варення, желе, джеми

Варення варять з різних свіжих плодів та ягід, використовуючи свіжі, неперестиглі, старанно відібрані екземпляри.Співвідношення цукру до маси плодів та ягід може коливатися від 1:1 до 2:1 і залежить від їх кислотності. Правильне співвідношення цих компонентів дає...
Заготовки фруктів та овочів.Соління, квашення, сушіння, маринади.

Заготовки фруктів та овочів.Соління, квашення, сушіння, маринади.

Відомо, що у процесі зберігання у свіжому вигляді фруктів і овочів більшість з них в результаті життєдіяльності мікроорганізмів та ферментів швидко псується. Щоб запобігти цьому, вдаються до різних способів консервування. Найпоширеніші з них і найдоступніші в домашніх...
Фруктово-ягідні та овочеві напої. Коктейлі, крюшони.

Фруктово-ягідні та овочеві напої. Коктейлі, крюшони.

Головна цінність напоїв з фруктів та ягід — багатство на вітаміни. Вони допомагають людині зберегти бадьорість, підвищують працездатність, забезпечують довголіття. Найцінніші свіжі овочі, фрукти та ягоди. У тому числі у вигляді соків та різних напоїв. Фруктово-ягідні...