Рубрики
Полезная информация

Грог з медом

У своєму класичному варіанті англійська грог — алкогольний напій з рому, розведеного гарячими чаєм або водою, з цукром. Автором рецепта грогу став британський віцеадмірал Едвард Вернон на прізвисько Олд Грог (Старий Грог).

У своєму класичному варіанті англійська грог — алкогольний напій з рому, розведеного гарячими чаєм або водою, з цукром. Автором рецепта грогу став британський віцеадмірал Едвард Вернон на прізвисько Олд Грог (Старий Грог). У ті часи для профілактики цинги та інших захворювань в щоденний раціон матросів входили обов’язкові півпінти (близько 240 г) рому міцністю 80 градусів.

Щоб зменшити кількість градусів, Вернон почав розбавляти ром водою: при незмінному об’ємі міцність напою зменшилася вдвічі. У наші дні грог як і раніше готують з гарячих води або чаю, додаючи до них різні прянощі, наприклад, гвоздику, корицю, імбир, а також іноді лимон або лайм і за бажанням — цукор або мед. Замість рому можна використовувати коньяк або віскі.

Час приготування — 10 хвилин

Інгредієнти на6 порцій:
коньяк 1 стакан
вода гаряча 3 склянки
мед 3 ст. ложки
лимон 1 шт.

Приготування:
Воду змішайте з коньяком і медом, прогрійте до розчинення меду. Наполягайте 5 хвилин.

Лимон наріжте скибочками.

Грог розлийте в чашки і подавайте гарячим, оформивши скибочками лимона.

< Попередній рецепт — Фруктовий глінтвейнНаступний рецепт — Коктейль «Гібсон» >

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.