Рубрики
Полезная информация

Картопляна піца на сковороді

Інгредієнти:

для основи:
картопля 3-4 шт.
борошно 2 ст.л.
яйце 1 шт.
сіль, перець за смаком.

для начинки:
майонез 200 гр.
часник 2 зубчики.
помідори (або кетчуп) 2 шт.
ковбаса (будь-яка) 150 гр.

Інгредієнти:

для основи:
картопля 3-4 шт.
борошно 2 ст.л.
яйце 1 шт.
сіль, перець за смаком.

для начинки:
майонез 200 гр.
часник 2 зубчики.
помідори (або кетчуп) 2 шт.
ковбаса (будь-яка) 150 гр.
сир 200 гр.

Приготування:
Часник видавлюємо в майонез часникодавкою.

Нарізаємо кубиками помідори і ковбасу, нарізаємо пластинками сир (можна натерти, кому як зручно).

Натираємо на тертці картоплю. У натерту масу кладемо борошно, яйце, сіль, перець. Перемішуємо.

На розпечену сковороду з рослинним маслом (бажано маленького розміру, що б зручно було перевертати «млинець») викладаємо масу з картоплі. Зменшуємо вогонь до малого.

Коли картопляний млинець підсмажиться до золотистої скоринки, перевертаємо його. І тут же намазуємо майонезом, викладаємо помідори, ковбаску, сир. Накриваємо кришкою і смажимо ще 2 хвилини. Вимикаємо вогонь, піца готова.

< Попередній рецепт — Піца з смаженою картоплею

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.