Кекси “Ніжна спокуса”

Інгредієнти:
Борошно пшеничне – 200 г.
Пудинг (1 пакетик) – 37 г.
Розпушувач – 3 ч. л.
Цукор-пісок – 150 г.
Молоко – 100 г.
Яйця курячі (середні) – 3 шт.

Інгредієнти:
Борошно пшеничне – 200 г.
Пудинг (1 пакетик) – 37 г.
Розпушувач – 3 ч. л.
Цукор-пісок – 150 г.
Молоко – 100 г.
Яйця курячі (середні) – 3 шт.
Масло вершкове (м’яке, або маргарин) – 200 г.
Цукор ванільний – 1 пакет.

Приготування:
Перемішати пудинг з борошном і розпушувачем і просіяти через сито.

Додати інші інгредієнти і збити все міксером хвилини дві, до повного зникнення грудочок.

Викласти тісто у формочки. Якщо формочки залізні, то змастити їх маслом і присипати борошном. Якщо силіконові, то змащувати не треба.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.

Кекси будуть смачніші наступного дня, як пряники! На ранок у них буде зовсім інший, більш насичений смак.

< Попередній рецепт – Лимонний кексНаступний рецепт – Штоллен >