Інгредієнти на 4 порції:
вершки густі 500 г
цукор 150 г
ванілін 1/3 ч. ложки
желатин 2 ст. ложки
ягоди 100 г
Час приготування: 55 хвилин + охолодження
Інгредієнти на 4 порції:
вершки густі 500 г
цукор 150 г
ванілін 1/3 ч. ложки
желатин 2 ст. ложки
ягоди 100 г
Приготуваня:
Вершки нагрійте, додайте цукор, ванілін, доведіть до кипіння при постійному помішуванні і зніміть з вогню.
Желатин залийте невеликою кількістю холодної кип’яченої води і дайте набрякнути крупинки. Воду злийте і розпустіть желатин на водяній бані.
Вершки змішайте з розпущеним желатином і збийте.
Розлийте вершки з желатином по порційних формочках і поставте в холодильник на 3 години.
Перед подачею на стіл формочки опустіть в гарячу воду, десерт викладіть на тарілки і оформіть ягодами.
< Попередній рецепт — Бананове желе з шоколадомНаступний рецепт — Желейні вишневі цукерки >