Піца з морським коктейлем

Інгредієнти на 4 порції:
тісто для піци 600 г
соус томатний 250 г
морський коктейль 500 г
маслини без кісточок 12 шт.
сир моцарелла 100 г

Інгредієнти на 4 порції:
тісто для піци 600 г
соус томатний 250 г
морський коктейль 500 г
маслини без кісточок 12 шт.
сир моцарелла 100 г
вино біле 1/2 склянки
олія оливкова 2 ст. ложки
суміш прянощів

Приготування:
З тіста розкачайте круглий корж і змастіть його маслом.

Морський коктейль залийте вином, прогрівайте при слабкому кипінні 5-7 хвилин. Сир наріжте скибочками.

Тісто змастіть томатним соусом, зверху розкладіть морський коктейль, маслини, скибочки сиру, посипте сумішшю прянощів для піци і збризніть олією.

Випікайте 30 хвилин при 200 °С. Подавайте піцу, розрізавши на порції.

Морський коктейль прекрасно поєднується з білим вином. А ось спеції до нього потрібно додавати обережно: занадто велика їх кількість може «перебити» ніжний смак морепродуктів.

< Попередній рецепт – Піца на кефіріНаступний рецепт – Шоколадна піца >