Роли з фруктами

Для тіста:

Молоко – 1 л

яйця – 4 шт

цукор – 100 г

масло вершкове – 100 г

сіль – 1 ч.л.

масло рослинне – 50 мл

борошно – 500 г

Для тіста:

Молоко – 1 л

яйця – 4 шт

цукор – 100 г

масло вершкове – 100 г

сіль – 1 ч.л.

масло рослинне – 50 мл

борошно – 500 г

Приготування:

У яєць відокремити жовтки від білків , жовтки збити з цукром , додати в борошно молоко перемішати , потім додати жовтки збиті з цукром , розтоплене вершкове масло. Перемішати , і акуратно ввести збиті на піну білки дуже акуратно перемішати , влити рослинне масло. На сковороду налити 1 ч. л. рослинної олії , розігріти налити тісто на сковороду і випікати тоненькі млинці .

Готові млинці розрізаємо на смужки на край смужки кладемо сир протертий з цукром , і нарізані смужками ківі , банан , і манго.

< Попередній рецепт – Фруктовий салат в ананасахНаступний рецепт – Десерт фруктовий >