Шоколадні сирники з фруктами

 

Інгредієнти:
100 гр. шоколаду
2-3ст.л. цукру
200-250 гр. сиру
фрукти для начинки (у даному випадку — ківі і заморожена вишня)
А також силіконові формочки і пензлик

 

Інгредієнти:
100 гр. шоколаду
2-3ст.л. цукру
200-250 гр. сиру
фрукти для начинки (у даному випадку — ківі і заморожена вишня)
А також силіконові формочки і пензлик

Приготування:
Шоколад розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

За допомогою силіконової пензлика ретельно змастити шоколадом формочки.

Не шкодуйте шоколад, нехай шар буде побільше. Після того як всі формочки вкрилися шоколадом відправляємо їх в морозильну камеру.

Поки наш шоколад застигає, приготуємо сирну начинку. Для цього сир змішуємо з цукром.

За допомогою блендера змішуємо цукор і сир до однорідної маси.

Подрібнюємо очищене ківі.

Подрібнюємо вишню.

Витягти з морозилки формочки і наповнити їх начинкою, по черзі викладаючи сир і фрукти. Можна так само змішати сир з фруктами, якщо немає бажання робити шари. Начинка повинна заповнювати

форму майже до самого краю. Зверху заливаємо і разравниваем шоколад. Відправляємо все в морозилку.

Дістаємо формочки з морозилки (застигає шоколад швидко, 5 хв. Та ласощі готово).

Акуратно витягуємо сирок у шоколаді з силіконових форм і насолоджуємося домашнім десертом!

< Попередній рецепт — Фруктове асорті з креветкамиНаступний рецепт — Мюслі з цільнозерновими хлібцями та фруктами >

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *