Алтай стал лидером по производству сыра в России

Алтайский край стал лидером по производству сыра и сырных продуктов в стране за первое полугодие и успел за это время произвести более 42 тысяч тонн сыра, сообщает управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

По данным ведомства, передает “РИА Новости”, Союзмолоко совместно с аналитическим центром MilkNews по данным Росстат составили ТОП-20 регионов с наибольшими объемами производства сыров и сырных продуктов по итогам шести месяцев 2016 года.

“За первое полугодие в крае произвели уже более 42 тысяч тонн сыра – на 2,1% больше, чем за первые шесть месяцев прошлого года. На втором месте рейтинга расположился Воронеж (33,3 тысячи тонн), на третьем – Московская область (23,5 тысячи тонн сыра)”, — говорится в сообщении. В структуре производства сыров и сырных продуктов по типам наибольшую долю занимают твердые сыры (25%) и сырные продукты (23%), полутвердые сыры (21%), плавленые сыры (16%) и прочие типы сыров.

Алтайские сыры неоднократно удостаивались высоких наград престижных конкурсов. Например, недавно в Сочи в рамках Международной конференции ЕврАзЭС по производству и переработке молока ООО “Третьяковский МСЗ”, входящий в состав группы компаний “Киприно”, получило Гран-при конкурса за сыр “Алтайский”, а также диплом лауреата конкурса за сыр “Швейцарский” блочный твердый.

Смотреть также …17/04/2014 Украинский сыр отрежут от России09/03/2016 “Союзмолоко” предрекает перебои в поставках молока12/07/2016 В РСХН объяснили информацию о гипсе в молоке23/09/2014 “ПепсиКо” продала молочный завод в Башкирии15/10/2014 Союзмолоко: запреты избавят от фальсификата02/06/2015 Союзмолоко: импорт молока в РФ снизился в 4,5 раза25/04/2014 Сыр «Эмменталь» не для Ким Чен Ына31/10/2013 Цена на сырое молоко в РФ выросла на 7,5%18/08/2016 Наварить на санкциях: производство сыра01/12/2015 РСХН остановил партию сыров из Белоруссии03/10/2016 Форум “Сочи-2016″ богат сырными инвестициями24/05/2016 Сыр перешел все границы05/11/2014 Danone покупает 25% китайской Yashili за €437 млн13/06/2013 «Союзмолоко» уверено в массовых фальсификациях в определении сортности сырого молока14/03/2016 ООО “Валио” консолидировалась в “Союзмолоко”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *