Рубрики
Новости пищевой промышленности

Эксперт: рыбные биржи помогут контролировать цены

Аукционные торги позволят сделать ценообразование на рыбу в стране более прозрачным, рассказал на Продовольственном форуме в Москве Сергей Юшкин, заместитель управления ФАС.

Сергей Гудков, исполнительный директор Рыбного союза, считает, что эффективное внедрение новой системы позволит стабилизировать цены на рыбу в России.

– В плане аукционных торгов есть две составляющие, – говорит эксперт Metro. – Первая – это возможность видеть среднюю цену на сырьё, полуфабрикаты, готовую продукцию. Таким образом, мы сможем понять, когда именно увеличивается разрыв в цене, в каком звене, дефицит ли это рыбы в стране или другие факторы, связанные с поставщиками и товаропроводящими каналами. Вторая составляющая – возможность формирования потребительского спроса на рыбную продукцию.

Самое главное для стабилизации цен на рыбу в России, по мнению Гудкова, – мониторинг цен на сырьё, которые характеризуются большой нестабильностью.

– Формируются условия, когда рыбу выгоднее продавать за рубеж – в Японию, Китай, Евросоюз. Сырьё туда и уходит, – продолжает Гудков. – Если отпускная стоимость будет колебаться в пределах 20%, это приемлемо для рынка.

Впрочем, уверен эксперт, к номинальным ценам, которые будут отражены на рыбной бирже, нужна также аналитика. Она позволит понять, почему указанная цена существенно изменилась в каком-то звене.

– Форсировать процесс создания рыбной биржи смысла нет, – заключает Гудков. – Когда чиновники высказываются в этом ключе, это напоминает указания к очередному съезду ЦК КПСС. Нечто из советского прошлого. Мы должны стимулировать отрасль, чтобы компаниям было выгодно перейти на новую систему.

Смотреть также …18/03/2016 Рыбсоюз прогнозирует снижение потребления лосося22/04/2016 “Рыбсоюз” оценил “санкционную” помощь Беларуси 19/12/2013 Сельдь может подорожать из-за запрета на ввоз норвежской рыбы04/04/2013 Мясной скандал уходит под воду10/12/2013 Рыбакам не дали сэкономить21/09/2015 Первые торги начались на рыбной бирже Сахалина01/09/2016 Иностранцев допустили к российской Рыбной бирже08/10/2013 Рыбный союз предупредил о дефиците селедки в РФ07/11/2014 Как северная треска стала эквивалентом доллара20/04/2012 ФАС проверила на сговор крупнейших переработчиков рыбы18/05/2012 Норвежская рыба уплыла в интересах “Русского моря”02/04/2013 Рыбаки вылавливают налоговые льготы29/04/2014 Электронной ветсертификации рыбы дали два года19/08/2013 Россия может запретить ввоз китайских крабовых палочек20/11/2014 Дефицита и роста цен на красную икру не ожидается

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.