Восемнадцать студентов Международной организации лозы и вина (OIV) посещают Грузию, чтобы познакомиться с грузинскими винами, история которых насчитывает более 8 тысяч лет.
OIV – это межправительственная организация с офисом в Париже, компетентная в области виноградарства и виноделия.
Ее деятельность носит научно-технический характер.
Организация имеет магистерскую программу, которая позволяет студентам узнать о виноделии разных стран. Грузия уже второй год является частью этой программы.
Иностранные студенты посетили Музей вина в Тбилиси, где была проведена презентация о грузинской винной культуре. После они отправились в винодельческий регион Кахетию, где познакомились с продукцией различных грузинских производителей, а также узнали о традиционном грузинском методе изготовления вина в квеври.
В 2013 году, по решению ЮНЕСКО, грузинская традиция выдержки вина в квеври — больших глиняных кувшинах, по форме напоминающих амфоры, попала в список неприкасаемого культурного наследия человечества.
Глава Национального агентство вина Грузии Георгий Саманишвили сообщил, что эта древняя винодельческая технология произвела особенное впечатление на студентов OIV, пишет Bizzone.
Смотреть также …06/02/2017 Грузия за год увеличила экспорт вина в 2,8 раза24/03/2015 Поставки грузинского вина в Россию рухнули в 7 раз23/01/2014 Молдавские и грузинские вина имеют хорошие шансы на немецком рынке22/03/2016 Грузинские вина получили регистрацию в Роспатенте17/12/2013 Грузия в 2013 г поставила в Россию почти 22 млн бутылок вина04/03/2013 Грузинское вино начнут поставлять в небольших объемах09/03/2016 Грузия наращивает поставки вина в Россию06/08/2015 Грузия проверит претензии Роспотребнадзора к вину24/11/2014 Грузия: экспорт вина вырос на 250% за два года08/10/2014 Экспорт грузинского вина увеличился на 62%07/04/2017 Экспорт вин из Грузии в РФ вырос более чем вдвое05/04/2017 Вывоз виноматериалов из Грузии могут запретить15/02/2017 Грузинские вина завоевали 13 наград на в Японии01/03/2013 В Тбилиси ждут российских сомелье16/03/2017 Грузия: вина квеври были представлены в Лондоне
Останні коментарі