Средняя стоимость приготовления одного стандартного имеретинского хачапури в Грузии в феврале составила 3,66 лари, что на 6,2% больше по сравнению с февралем 2016 года, передает Bizzone.
Ежемесячный национальный «Индекс хачапури» публикует Международная школа экономики при Тбилисском Госуниверситете (International School of Economics at Tbilisi State University, ISET).
Индекс хачапури позволяет ISET оценивать динамику роста цен на продукты в разных городах Грузии.
По сравнению с январем этого года года выпечка одного стандартного хачапури в Грузии немного подешевела — на 0,2%. Снижение цен на продукты, необходимые для приготовления хачапури, объясняется сезонными тенденциями — в зимний период производство молока ниже и оно часто заменяется сухим молоком. Во многом именно поэтому цены на сыр в зимний период остаются на одном уровне — стоимость сухого молока не зависит от времени года.
Самым дорогим местом для любителей имеритинских хачапури в феврале стал Кутаиси — выпечка одного стандартного имеретинского хачапури здесь составляет 3,95 лари.
В ISET поясняют, что в 2017 году в Кутаиси резко выросли цены на сыр и в целом на молочные продукты. Ценовое изменение исследователи связывают с возросшим спросом и увеличившимся числом иностранных туристов — как известно, Кутаисский аэропорт с каждым месяцем принимает все больше международных рейсов.
Стоимость приготовления одного имеретинского хачапури в Батуми составляет 3,55 лари. Примерно такой же индекс хачапури в феврале зафиксирован в Тбилиси и в Телави — 3,53 лари и 3,59 лари соответственно.
Смотреть также …02/09/2014 В Грузии стартует “свободная торговля” с ЕС23/07/2013 Грузия и ЕС завершили переговоры по соглашению о свободной торговле28/10/2014 Экспорт из Грузии в РФ за два года вырос в шесть раз18/12/2014 Грузия снижает экспорт в Россию из-за падения рубля08/10/2014 Экспорт грузинского вина увеличился на 62%09/03/2016 Грузия наращивает поставки вина в Россию10/05/2016 Грузинские вина укрепляют свои позиции на рынках07/02/2017 McDonald’s Georgia откроет ресторан в Армении06/02/2017 Грузия за год увеличила экспорт вина в 2,8 раза18/01/2017 “Шилда” поставит в Китай 5 млн бутылок вина 17/01/2017 Грузия экспортирует свои мандарины в 10 стран мира12/01/2017 РСХН проверит традиционные грузинские сыры06/07/2015 Грузия в I полугодии вдвое снизила экспорт вина 24/03/2015 Поставки грузинского вина в Россию рухнули в 7 раз06/08/2015 Грузия проверит претензии Роспотребнадзора к вину
Останні коментарі