МИД России поделился с журналистом Иваном Нечепуренко рецептом котлет по-крымски, удививших его в ведомственном буфете. Соответствующий пост опубликован в Twitter министерства в среду, 15 февраля.
В посте содержится технология изготовления блюда, записанная одним из поваров. Обращаясь к Нечепуренко, авторы твита сообщают, что рады расширению его гастрономических познаний. При этом существенных отличий от традиционных котлет по-киевски в опубликованном рецепте нет, пишет “Лента.ру”.
15 февраля Нечепуренко, работающий в американском издании The New York Times, Москве, опубликовал в Twitter пост о том, что котлеты по-киевски продаются в столовой МИД под новым названием — «котлета по-крымски».
Котлета по-киевски готовится из отбитого куриного филе, начиненного сливочным маслом (есть версии с добавлением грибов, сыра и других наполнителей). Сбоку торчит куриная косточка, за которую блюдо можно держать (для защиты пальцев от ожога на нее надевается бумажная папильотка). Версий происхождения названий несколько, самая распространенная гласит, что оно произошло от названия ресторана.
Смотреть также …13/11/2015 Лучший в мире бургер – сэндвич без мяса14/05/2012 Замороженные котлеты из говядины – Контрольная закупка22/04/2014 В США одобрили продажу порошкового алкоголя07/05/2015 Американец подал заявление об увольнении на торте14/02/2014 Романтический ужин в ресторане за $30 тысяч22/05/2014 Предложение руки и сердца за 257 сэндвичей20/10/2015 Итальянцы и французы испекли 122-метровый багет15/04/2015 Астронавтам не придется пить растворимый кофе19/12/2013 В Лондоне пустили антипохмельное такси22/12/2016 “Морские твари” моряка Федорцова шокируют Twitter14/11/2016 Эксперт заел свой “промах” сверчком в прямом эфире28/09/2016 Тимати в центре Москвы раздавал фанатам бургеры20/01/2016 В КНДР изобрели беспохмельный ликер23/06/2014 Mentos плюс газировка происходит «взрыв»05/03/2015 В Великобритании дефицит экспертов по цыплятам