Российский молочный холдинг «Молвест» может через год запустить производство сыров моцарелла и камамбер в Воронежской области. Об этом сообщил сегодня журналистам основатель холдинга, депутат Госдумы Аркадий Пономарев.
«По моцарелле принято решение. Моцареллу мы пустим через год, скорее всего, и камамбер через год, мы все равно добьем эту тему», — сказал он, добавив, что окончательное решение по камамберу еще не принято, в том числе, по той причине, что непонятно, «почему так дорого стоит оборудование, которое не является очень технологичным. Французы ломят несусветные цены».
Пономарев рассказал, что планируемый объем производства обоих сыров на первом этапе составит около 3 тонн в сутки. Планируется закупка импортного оборудования.
«По моцарелле — это однозначно будет итальянское (оборудование), по камамберу мы сейчас рассматриваем либо немецкое, либо французское», — уточнил он.
По словам депутата, передает RNS, стоимость сыров будет ориентировочно на 20% ниже, чем у их импортных аналогов.
Пономарев отметил, что для реализации проекта будут использованы собственные средства компании «Молвест» и заемные средства. На данный момент ведутся переговоры с тремя банками-кредиторами.
«Собственные инвестиции и средства банков. Предварительно ведем переговоры с банками. Это ВТБ, Юникредит и Сбербанк», — уточнил Пономарев.
«Молвест» — крупный вертикально интегрированный холдинг. Он занимает третье место по объему продаж на российском рынке после PepsiCo и Danone. Производит различные виды молочной продукции. Среди наиболее известных марок «Молвеста» — бренды «Вкуснотеево», «Фруате», «Нежный возраст».
Смотреть также …02/10/2015 Лужков выпустит “свой” пармезан и моцареллу08/04/2014 РПН ограничил ввоз молочной продукции из Украины05/10/2015 РСХН пояснил данные о сырном фальсификате17/09/2015 Валаамская моцарелла получит свой бренд13/02/2014 Калачеевский сырзавод запустят с опозданием23/09/2014 “ПепсиКо” продала молочный завод в Башкирии21/03/2016 Импортный хамон и сыр возвращается в Россию30/06/2015 В Томске появится местный “итальянский” сыр16/02/2016 Джон Кописки переходит к рокфору и камамберу03/11/2015 Arla Foods и “Молвест” запустили новое производство09/04/2015 Швейцарские сыровары страдают от сильного франка28/10/2015 “Калория” открыла производство сыров с плесенью16/02/2015 Tere и E-Piim поставят свою продукцию в Японию07/05/2015 ГФС: Украина сократила экспорт сыров в 4,7 раза23/09/2014 Latvijas piens начинает экспорт сыров в Швецию