Рубрики
Новости пищевой промышленности

МСХ объяснил ухудшение качества зерна в России

Качество зерна в России ухудшилось из-за отсутствия подхода фундаментальной науки к производству зерна. Об этом заявил замминистра сельского хозяйства РФ Евгений Громыко на совещании в Совете Федерации.

«Мы должны обратить внимание, констатируем факт сегодня: качество зерна ухудшилось. Должна работать фундаментальная наука», — заявил Громыко.

По его словам, сейчас существует серьезное расхождение в подходах к производству качественного зерна, поскольку после реформирования Академии наук Минсельхоз оказался в последние годы без фундаментальной науки по многим направлениям, в том числе по определению качества зерна и продуктов его переработки. «Мы пытаемся участвовать в формировании баланса, но это не всегда полномочия Минсельхоза», — отметил он.

«С момента исчезновения хлебной инспекции мы видим скатывание вниз по этим показателям, а именно качество производства зерна. Либерализация и демократия в подходах к производству не принесли желаемого результата. Бизнес выбирает то, что можно продать — продается четверка (4-й класс пшеницы. — RNS) и слава Богу», — отметил Громыко.

По его словам, сейчас у крестьян нет «больших стимулов» производить высококачественное зерно, поэтому стимулы должны появиться у государства.

«Мы должны изменить подход к качеству производимой продукции, не важно, зерно или мясо», — заявил замминистра. Он также обратил внимание на проблему лоббирования улучшителей и заменителей зерна. «Пора определиться России, как с ГМО: мы за или против», — сказал он.

Смотреть также …28/01/2016 Минсельхоз РФ готов обсудить пошлины на зерновые02/04/2013 Минсельхоз оценил завтрашний хлеб02/09/2014 Мировые цены на зерно продолжают рост05/07/2012 Цены на пшеницу выросли до 8 900 рублей за тонну09/01/2017 Зерно вместо нефти: итоги года в АПК России29/04/2016 Россия – крупнейший экспортер пшеницы в мире25/03/2014 Минсельхоз: Цены на зерно в России растут13/05/2014 USDA прогнозирует рост экспорта зерна из России 28/01/2016 Хороший урожай картофеля в РФ стал проблемой08/04/2014 Экспорт зерна из России вырос на 47,3%15/08/2013 Россия при урожае 90 млн т обеспечит себя и экспорт24/12/2013 Россия в 2013 г увеличила валовой сбор зерна на 30%26/05/2016 Россия планирует собрать 106 млн тонн зерна23/09/2013 Минсельхоз России объявил о начале закупочных зерновых интервенций22/07/2016 Минсельхоз Франции предрекает проблемы России

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.