“Мултон” представил развитие сокового рынка в РФ

На прошлой неделе в Москве прошла Международная конференция «Мир Соков-2017», посвященная актуальным вопросам и проблемам отрасли. В работе конференции участвуют ведущие производители соков в России.

Директор по стратегическим закупкам компании «Мултон» Леонид Гришин рассказал о потребностях производителей соков в отечественном сырье и возможностях регионов в их реализации.

На сегодняшний день 95% соков, потребляемых жителями страны, производится в России, однако около 85% сырья для них ввозятся из зарубежных стран. При этом Россия обладает огромным потенциалом для производства необходимого сырья: 50% объема рынка соков приходится на фрукты, овощи и ягоды, которые растут в России (яблоко, томат, груша, вишня, слива и другие). В 2015 году, только 25% всего объема яблочного сока и 12% томатного сока были произведены из российских продуктов. Крупные компании готовы увеличивать долю отечественного сырья, однако для этого необходимо динамичное развитие аграрной отрасли в регионах.

Для реализации потенциала сокового рынка в России необходимо, чтобы крупные компании и государственные институты объединили силы и работали в одном направлении. Концентрируя силы в тех регионах, которые в перспективе станут основными поставщиками сырья для соков, совместно они смогут значительно развить индустрию и увеличить долю отечественного сырья в производстве.

Международная конференция «Мир Соков» прошла в 15-й раз. Она проводится Российским союзом производителей соков при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и ФГБУН «ФИЦ Питания и Биотехнологии». В мероприятии участвуют ведущие соковые компании России и Европы, представители научных и исследовательских организаций, органов государственной власти, торговых компаний и компаний смежных отраслей.

Смотреть также …26/11/2014 Coca-Cola привезла в Россию премиальные соки11/12/2015 Coca-Cola присматривается к российскому сырью12/08/2014 Переливание “Нидана”15/02/2016 “Сады Придонья” инвестируют в сады под Волгоградом23/06/2015 “Сады Придонья” модернизируют производство соков01/08/2014 Роспотребнадзор запретил украинские соки01/03/2013 «Нарзан» начнет выпускать соки02/03/2015 PepsiCo пока закроет завод в Раменском29/10/2013 Латвийские соки лишили сахара15/08/2013 Узбекистан обеспечинает соками Казахстан16/01/2013 Tropicana уменьшает калорийность фруктовых соков22/11/2016 Gutta перенесет производство соков в Эстонию в 201701/10/2015 Жители Эстонии отдают предпочтение сокам16/01/2013 Соки «Ладушки» развились до формата 0,125 мл14/03/2016 Производство соков Gutta перенесут в Эстонию

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *