Рубрики
Новости пищевой промышленности

Нелишняя жирность

Жирное молоко защищает от диабета. Таковы результаты исследования, продолжавшегося 15 лет и затронувшего 3333 человека в возрасте от 30 до 75 лет.

Команда под руководством Дариуша Мозафарьяна, профессора Университета Тафта (США), нашла связь между изменением уровня сахара в крови и жирностью употребляемого в пищу молока.

Оказалось, пишет журнал “Огонек”, у любителей обезжиренного молока риск заболеть диабетом на 46 процентов выше, чем у потребителей обычного. Профессор Мозафарьян призывает диетологов “комплексно подходить к назначению диет, а не просто убирать из рациона калории”. В качестве еще одного аргумента в пользу молочного жира Мозафарьян приводит недавнее исследование шведских ученых, доказавших, что любители сливочного масла меньше страдают от лишнего веса.

Смотреть также …13/12/2012 Жители севера Европы научились делать сыр 7,5 тыс лет назад23/10/2014 Предки европейцев разводя коров не пили молока01/09/2014 Швейцарцы научились выявить сырный фальсификат19/03/2013 Грудное молоко стало источником стволовых клеток01/04/2015 Молоко помогло Европе стать богатой31/07/2014 Финны полюбили молоко четыре тысячи лет назад30/10/2014 Шведские ученые усомнились в полезности молока31/01/2014 Самый популярный ТЦ мира находится в Дубае29/01/2016 Кофе не вызывает опасного учащение сердцебиения12/03/2014 Выявить аллергию на продукты можно будет сразу06/04/2016 Шедевры мировой живописи из мармелада Jelly Belly27/02/2014 Кафе и рестораны Чехи предлагают пьянящее желе16/01/2014 Россия заняла 44 место в мире по качеству еды08/10/2014 В мясе норвежских оленей обнаружена радиация30/01/2014 Кореянке платят, чтобы посмотреть как она обедает

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.