Рубрики
Новости пищевой промышленности

“Нева милк” берет ориентир на Азию

Группа компаний «Нева милк» вчера запустила в Петербурге линию по нарезке и фасовке твердых сыров мощностью 350 т в месяц. Объем инвестиций в установку составил 2 млн евро, из них половина – это собственные средства, остальное – лизинг и кредиты, объясняет “Ведомостям” совладелец и президент «Нева милк» Альберт Суфияров.

По его словам, компания планирует экспортировать продукцию в страны Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока.

Площадь завода в Петербурге – 5000 кв. м, мощность – 2000 т сыров и масла в месяц, он работает с полной загрузкой, рассказывает Суфияров. По его словам, площадка исчерпала возможности для расширения, поэтому компания сконцентрируется на инвестициях в завод в городе Грязовце Вологодской области. Его площадь 10 000 кв. м, там производятся белые рассольные сыры (моцарелла и фета), говорит Суфияров. «Нева милк» за полтора года вложит 200–250 млн руб. в увеличение мощности с 450 до 1000 т в месяц, рассказывает Суфияров. По его словам, сроки окупаемости обоих проектов – 3–5 лет. Основными трудностями он называет низкое качество сырья и его дефицит. По его словам, в Вологодской области компания покупает молоко у фермеров, а на петербургской площадке использует полуфабрикат (сухое молоко), в планах – развитие собственного производства молока.

«Нева милк» основана более 20 лет назад, сказано на ее сайте. Выпускает продукцию под брендами «Тысяча озер», «Сиртаки», «Город сыра» и др. и реализует ее в России и странах СНГ. Доля «Нева милк» на рынке Петербурга – 25–30%, в России – 4–5%, говорит Суфияров. По данным euromonitor, доля «Нева милк» в России за 2015 г. по сырам – 2%, по маслам и жирам – 0,5%.

Основными конкурентами Суфияров называет финский концерн Valio, датско-шведскую Аrla Foods и белорусскую «Савушкин». «Нева милк» и до эмбарго развивала проекты, настаивает Суфияров.

Российские продажи Arla Foods сократились за 2015 г. в 2,7 раза до 39 млн евро, говорится в годовом отчете. Продажи Valio в прошлом году упали с 8000 до 2000 т продукции в месяц, следует из материалов концерна за июль 2015 г. В этом году Valio и Arla Foods планируют увеличить выпуск продукции на партнерских предприятиях в России.

Из-за курсовой разницы отечественная продукция становится конкурентоспособной на внешнем рынке, особенно в Юго-Восточной Азии, говорит председатель правления объединения Союзмолоко Андрей Даниленко. По его словам, при экспорте наценка на сыры выше, чем на внутреннем рынке, при этом есть смысл экспортировать твердые сорта сыров с длительным сроком хранения. В общей структуре продаж «Нева милк» экспорт не займет более 2–3%, говорит Даниленко. Внутренний рынок еще не насыщен, у производителей есть потенциал для наращивания объемов, несмотря на то что потребление сыров в России в последний год стагнирует из-за роста цен, добавляет он.

Смотреть также …16/02/2015 Tere и E-Piim поставят свою продукцию в Японию16/02/2016 Джон Кописки переходит к рокфору и камамберу28/10/2015 “Калория” открыла производство сыров с плесенью23/09/2014 “ПепсиКо” продала молочный завод в Башкирии30/06/2015 В Томске появится местный “итальянский” сыр09/04/2015 Швейцарские сыровары страдают от сильного франка08/12/2014 В Бурятии возродили производство сыров 05/10/2015 РСХН пояснил данные о сырном фальсификате08/04/2014 РПН ограничил ввоз молочной продукции из Украины19/11/2014 Бразилия начинает поставки сыра в Россию23/09/2014 Latvijas piens начинает экспорт сыров в Швецию15/10/2014 Союзмолоко: запреты избавят от фальсификата14/10/2014 Роспотребнадзор запретил все украинские сыры07/05/2015 ГФС: Украина сократила экспорт сыров в 4,7 раза11/03/2016 Французская Agrial готова вернуться в Россию

Liked it? Take a second to support Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве on Patreon!
Become a patron at Patreon!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.