Диеты, которые способствуют снижению уровня «плохого» холестерина в организме человека и увеличению «хорошего», повышают риск преждевременной смерти. Это выяснили ученые из Вашингтонского университета в Сент-Луисе, опубликовавшие результаты исследования в Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
Холестерин является жирным спиртом, который содержится в крови в виде липопротеинов различных типов. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) могут блокировать узкие сосуды, вызывая нарушения в сердечно-сосудистой системе. Холестерин, который находится в их составе, называют «плохим». Большая концентрация липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), являющихся переносчиками «хорошего» холестерина, как ранее считалось, является фактором снижения риска атеросклероза, инсульта и сердечного приступа. Однако ученые показали, что ЛПВП могут быть связаны с преждевременной смертью.
В исследовании приняли участие 1,7 миллиона мужчин, передает “Лента.ру”. Специалисты оценили состояние почек и уровень холестерина в период с октября 2003 года по сентябрь 2004 года. Затем ученые отслеживали физиологические параметры пациентов до 2013 года. Как и следовало ожидать, низкий уровень ЛПВП был связан с повышенным риском преждевременной смерти. Однако высокое содержание «хорошего» холестерина не улучшало состояние людей, а, наоборот, увеличивало вероятность смерти. Причину такой связи исследователи еще не установили.
Диеты, увеличивающие концентрацию «хорошего» холестерина в крови человека, включают растительные жиры, клетчатку, витамины и микроэлементы. Животные жиры и легкоусваиваемые углеводы, наоборот, повышают уровень ЛПНП.
Смотреть также …17/05/2013 Cладкая газировка может увеличить риск образования камней в почках27/08/2014 Ученые: польза завтраков сильно преувеличена01/04/2016 Диетологи: бобовые способствуют похудению30/04/2014 Миндаль как панацея: вкусно и полезно25/03/2015 Разработан новый, “диетический” метод варки риса05/11/2014 В стакане сухого вина калорий, как в сдобном пончике23/06/2016 Есть ли польза частого приема малых порций пищи?11/04/2013 Яичный белок понижает давление не хуже лекарств25/03/2013 Детское питание, где много соли, негативно влияет на здоровье – ученые16/03/2015 Авокадо в диете: самый близкий путь к здоровью06/08/2015 Острая пища продлевает жизнь30/08/2013 Свежие фрукты предотвращают сахарный диабет19/11/2014 Детям – молоко, взрослым – кефир, йогурты и сыр25/11/2013 Вредность глутамата натрия научно не обоснованно31/08/2015 Как разные страны ведут борьбу с трансжирами
Останні коментарі