Рубрики
Новости пищевой промышленности

При дисфункции печени ее работу выполняют почки

Физиологи из Университета Джона Хопкинса выяснили, что организм человека способен поддерживать расщепление жира даже при нарушенных функциях печени. При этом, однако, диета с высоким содержанием жиров может стать смертельной.

Исследование опубликовано в журнале Cell Reports.

Во время голодания организм поддерживает необходимый уровень сахара в крови благодаря глюконеогенезу — процессу образования глюкозы из неуглеводных соединений, таких как жиры. Считается, что глюконеогенез в основном протекает в печени и лишь немного — в кишечнике и почках. Однако когда ученые отключили ген CPT2, необходимый для окисления жирных кислот, в клетках печени мышей, физиологи обнаружили, что животные выживали в течение продолжительного периода времени.

Дальнейшие исследования показали, что в почках мышей присутствует повышенное количество жира, а также активны гены, ответственные за расщепление жирных кислот. Исследователи объясняют это тем, что печень посылает сигнальные молекулы в другие части организма. Например, белок FGF21 заставляет клетки почек и кишечника брать на себя функции по разрушению жира.

Исследователи также кормили генно-модифицированных мышей с неработающим геном CPT2 кормом с высоким содержанием жира. Оказалось, что в большей степени жир накапливался именно в печени, что приводило к полной дисфункции органа и в конечном счете к летальному исходу.

Так как разрушение жиров производит кетоны, которые используются в качестве дополнительного источника энергии, то именно этот процесс становится активным у людей, страдающих диабетом. Слишком много кетонов в крови способствуют наступлению кетоацидоза, который может привести к смерти. Ученые надеются, что дальнейшие исследования помогут выяснить, как способность организма приспосабливаться к нарушению обмена может предотвратить кетоацидоз.

Смотреть также …28/10/2013 Ученые: жирная пища не вредна для сердца12/11/2012 В Дании отменили налог на содержание жира в продуктах питания15/05/2012 Жир откладывается за считанные часы после сытного обеда – Ученые28/01/2014 Нос способен определять жирность пищи07/08/2013 Жир и сахар в диете матери делают детей уязвимыми к алкоголю07/06/2012 С ожирением можно бороться с помощью холода21/07/2015 Жирный – шестой базовый вкус человека14/11/2011 Ароматизатор Сливки Del’Ar в производстве молочных коктейлей 16/05/2016 Найдена причина появления непомерного аппетита13/10/2014 Ученые объяснили влечение мух и человека к пиву14/07/2014 Биологических часы человека связали с едой29/09/2014 В карри обнаружили лекарство от Альцгеймера27/05/2016 У лосося, выращенного в рыбхозе, выявили стресс 23/05/2016 Причина ожирения вскрыта на генном уровне02/06/2016 Остатки риса помогли разгадать тайну Мадагаскара

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.