Рубрики
Новости пищевой промышленности

СП: розничная цена молока завышена в два раза

Продвижение молока от производителя в продажу добавляет к его стоимости более 100%, сообщила Счетная палата по итогам проведения анализа эффективности реализации мероприятий, направленных на импортозамещение в молочной отрасли в 2015 году и истекшем периоде 2016 года.

Анализ формирования розничной цены молока «показал, что продвижение молока-сырья по цепочке “производитель — переработчик — торговая сеть” добавляет к его стоимости более 100%», — говорится в сообщении.

В частности, передает RNS, в 2015 году средняя выручка производителя сырого молока, получающего господдержку, составила около 21 руб./литр, при этом розничная цена молока (2,5–3,2% жирности) в среднем составила 47 руб./литр.

В Счетной палате также подчеркнули, что качество производимого молока снижается из-за того, что недобросовестные производители ради экономической выгоды заменяют животные жиры растительными. Только за первое полугодие 2016 года Роспотребнадзором было выявлено 214 случаев фальсификации сливочного масла, питьевого молока — 44, сыров — 37, сметаны — 27, творога –— 42, мороженного — 4. В отобранных Россельхознадзором пробах 7879 партий молочной продукции в 84 российских регионах 25% признано не соответствующими требованиям по показателям качества.

Смотреть также …31/10/2013 Цена на сырое молоко в РФ выросла на 7,5%15/06/2016 Для Минсельхоза РФ 2015 год опять был “ущербным”03/10/2016 Минпромторг: штрих-код мотивирует на порядок27/03/2012 S&P пригрозило России потерей рейтингового места04/06/2015 Губернатора Алтая возмутили низкие цены на молоко02/06/2015 Союзмолоко: импорт молока в РФ снизился в 4,5 раза02/07/2015 «Курское молоко» обретает твердость26/11/2014 Австрийская Bertsch займется сыроделием на Урале 13/10/2015 Kārums и Food Union получили добро на объединение10/02/2016 На латвийскую Latvijas piens имеют вид иностранцы03/11/2015 Arla Foods и “Молвест” запустили новое производство08/04/2015 Вологодское масло отбилось от рук13/07/2016 Беларусь остановила поставки в РФ сухого молока 31/03/2016 Latraps станет основным акционером Latvijas Piens17/09/2014 В Якутии открылся новый молокозавод

Liked it? Take a second to support Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве on Patreon!
Become a patron at Patreon!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.